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中秋来袭 “十二年老味道”桥墩月饼受市民追捧

http://www.66wc.com/system/2018/9/19/131146.html  2018/9/19 17:04:00  错误提交

    中秋月圆,赏月品饼。随着中秋的临近,各式各样的月饼又开始占据了人们的视线。近日,记者采访发现,价格实惠、充满了老味道的传统手工月饼依然热销,在文成卖了有十几年的桥墩月饼作为“老字号”备受市民追捧,在中秋前刮起一阵浓浓的怀旧风。
    



    9月19日上午9时许,记者来到位于县城建设路105-109号的桥墩林荣升月饼店,发现店门前已经挤满了过来买月饼的市民。而店铺里,一个个现烤月饼新鲜出炉,空气中散发着浓郁的香味,金黄色的月饼卖相诱人,令人垂涎欲滴。
    刚买了一大袋月饼的市民程女士说:“这家桥墩月饼口味很好,又是传统技艺手工制作,自己吃或送亲戚朋友都很好。”连续在这家店铺买了3年的市民刘女士,已经是该店的老客户了,她说:“这里的月饼很好吃,又干净卫生,我每年都会来买,今天特意过来买几个大的桥墩月饼寄到北京去给我朋友吃。”
    


    “您好,您要几盒月饼?要买多大的?”桥墩林荣升月饼店是桥墩月饼的代表,店主热情好客。他透露,中秋前一周就是店里的销售旺季了,过来买月饼的人越来越多,最忙的时候一天至少要卖出800多个月饼。
    桥墩月饼吸引市民的最大特点就是现烤现卖,所有月饼都是当天烤制出来的。“我们每天早上5点钟起来准备材料烤制月饼,每天做的月饼基本当天都可以卖完,卖完后,晚上的时候还要加班做月饼,然后第二天直接放到烤炉里面烤制。”店主告诉记者,他们做月饼已经做了有20多年,在文成卖月饼也已经有十二年的时间了,几十年来始终如一,坚持用传统技艺手工制作出让市民吃得放心、吃得满意的月饼。
    据了解,桥墩月饼主要由脊膘肉、桂圆肉、冬瓜条、蜜枣、花生仁、芝麻等为主馅料,口感不甜不腻。今年,桥墩月饼的销售量跟往年差不多,价格并未出现大幅度上涨,价格根据月饼的大小在20至100元不等。
    




    除了桥墩月饼,县城的各大商场也早早开始销售月饼。 随后,记者还走访了“人本”和“1+1”两大超市。走进超市,在超市最显眼的地方都摆满了各式各样的月饼礼盒,价格都在百元左右。而在散装月饼的销售区域,销售框里摆满了蛋黄、莲蓉、五仁等口味的月饼,销售员正在忙着为即将销售一空的销售框里填充月饼。
   “中秋节前半个月左右时间就开始慢慢有人过来卖月饼了,特别是临近中秋这几天,每天前来选购的消费者已经渐渐多了起来,销量也慢慢大了起来。”据超市销售人员介绍,今年的月饼价格和平常跟往年比起来都差不多,而散装月饼依然是超市里的“主角”,每天买的顾客有很多,大家都更青睐于物美价廉的散装月饼。(记者 赵礼锋/文 郑国统/摄)
 
来源/作者: www.66wc.com 
[责任编辑:赵礼锋]
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